三伏暑日，瑞金市叶坪村莲花潭千柄荷叶擎着烈日翻涌，绿浪间缀满饱满的莲蓬。青嫩的莲子静卧莲房之中，正待开启从塘泥到终端市场的旅程；7月15日，“经管济世助农”实践队在叶坪村新时代文明实践站志愿者的带领下，走进荷塘农户家中。队员们循着莲子的轨迹，从指尖劳作出发，向产业深处扎实前行。
第一程：晨露采莲・塘泥间的劳作底色
产莲旺季，天刚亮透，农户胡叔叔便着上胶鞋踏进荷塘，在齐脚踝的软黏塘泥里干净利落地采好了一天需要剥的莲蓬。采摘只是劳作的开端，莲蓬还需进一步手工剥壳、撕衣、通芯，才能成为达到收购标准、更高附加值的可收购莲子。
图为农户新鲜采摘待剥的莲蓬通讯员毛昱洁摄
第二程：蝉鸣剥莲・屋坝里的躬身实践
过午，实践队队员在村实践站志愿者的带领下来到农户家的院坝，新鲜采摘的莲蓬已在地上码放妥当。在胡叔叔的耐心指点下，队员们很快掌握了窍门：莲蓬从侧面掰裂，莲衣顺着纹路从头撕，莲芯轻轻一挑便可取出。随着指尖动作愈发利落，青绿莲壳在脚边堆起小山，白净莲子也渐渐铺满竹匾。
图为实践队队员帮农户剥莲子通讯员纪睿涵摄
第三程：莲纹叙话・闲谈里的产业真貌
众人手上动作不曾停歇，彼此也慢慢唠起了家常，莲子的纹路里，藏着最真实的乡村生计。当问及收成与收购价，胡叔叔却叹了口气：今年雨水调匀，产量尚可，但收购价始终低迷，普通品相的鲜净莲子每斤仅7元，颗粒饱满的一级莲最高也只能卖到9元。
“我也知道晒干包装后能卖更贵，可采莲、剥莲就占满一整天，哪有精力折腾。”他算过，一天坐满十小时最多剥十来斤莲子，时薪远不如镇上打零工，可守着种了十几年的荷塘，他终究舍不得。
这些话落进队员心里，课堂与课堂上反复出现的“初级农产品附加值低”“人工成本高”的专业概念，忽然化作指尖的酸胀、农户眼底的无奈，化作竹匾里一颗颗真切的莲子。队员们没有止步于感慨，剥莲的动作未停，专业的观察与测算也同步展开。
图为农户向队员们讲解莲蓬收益通讯员纪睿涵摄
第四程：指尖破局・田野间的济世答卷
作为经管专业学子，队员们的目光从未停留在“剥完多少斤莲子”的数字上，而是落在为农户纾解实际难题的实处。劳作间，院坝成了移动的调研课堂：队员借现场实操测算剥莲效率与成本，拆解农产品全产业链附加值分布，探明线上零售的准入逻辑，为农户梳理拓销方向。
夕阳漫过荷塘时，当日的莲子已全部剥好，圆润白净地铺在竹匾里，等着次日被收购商收走。半日躬身劳作，能让农户当天少工作两个钟头。但队员此行不止是分担农忙，更依托实地调研为这片荷塘探明长远的破局路径：优化生产工具提高效率、拓展线上销售渠道、依托红色资源打造本土莲品品牌。一条让莲子价值留在田间、留给农户的路径，正徐徐铺展。
临走前，队员们拍去手上的莲屑，心底却比来时更充盈——有实测的调研数据，有农户朴实的期许，更有一条清晰可辨的破局之路。这堂荷塘边的田野课，没有厚重的专业课本与繁杂的会计公式，却将“经济管理”的内核刻进了每一道莲汁痕迹与每一颗饱满白莲里。
图为实践队队员与农户合影留念通讯员王致远摄
指尖揽尽荷塘烟火，胸间长存济世鸿志。一颗莲子的旅程很短，从荷塘到竹匾不过一朝一夕，但青年助农的旅程道阻且长，从指尖劳作出发，向产业深处扎实前行。这是实践队迈出的第一步，也是“济世助农”最质朴扎实的起点。经管青年将从红土出发，怀凌云之志，以实干奔赴“人间第一流”的青春誓约，把青年担当长久镌刻于乡土振兴的漫漫长卷，凭专业所学深耕乡野，久久为功，以持续实干助推乡村产业步步向荣。（编辑/校团委新媒体运营中心 曾雅莉）
